"La Calabria sembra essere stata creata da un Dio capriccioso che, dopo aver creato diversi mondi, si è divertito a mescolarli insieme."
Guido Piovene
Produzioni tipiche

Gli antichi sapori, le ricette millenarie, i gustosi prodotti enogastronomici dell'eccellenza calabrese: la ‘Nduja di Spilinga, il Morzello, il Butirro, lo stocco di Mammola, gli olii DOP e i vini DOC, il gustoso pane casareccio, i funghi della Sila,  il pecorino crotonese, il caciocavallo silano DOP, le cipolle rosse di Tropea, la patata della Sila, i fagioli di Caria, il tartufo di Pizzo, i mostaccioli di Soriano Calabro, il torrone di Baganra, la liquirizia.